重庆李酱园食品股份有限公司成立于2002年11月，位于重庆市垫江工业园高安集聚区B区，占地面积30 亩，现有标准化的厂房1.5万平方米，生产设备全面实现自动化，年生产能力达1万吨，销售收入上亿元。注册资本金1000万元人民币。2019月公司资产总额5287万元，销售收入5597万元。是集产品研发、种植加工、销售出口业务为一体的一二三产业融合发展的民营科技型企业（市级认定）。 公司是农业产业化市级龙头企业、农业综合开发市级重点龙头企业、重庆市农产品加工示范企业，重庆市第二届、第三届农产品加工企业100强，“李酱园”始于1735年，被授予“重庆市老字号”，其生产工艺已列入“重庆市非物质文化遗产保护名录”。取得了食品生产许可认证（SC认证)，国家三级安全生产标准化达标企业认证。 公司生产的“李酱园”、“朝天门”系列酱腌菜和调味品，拥有“李酱园”、“朝天门”“永芳恒”商标注册证12个。主要产品有酸菜鱼调料系列和麻辣调料、火锅底料系列产品，产品获重庆市“名优特新食品”，2019年“朝天门”牌鱼酸菜（酱腌菜）被评为第二十二届中国农产品加工业投资贸易洽谈会“优质产品”，“朝天门”老坛酸菜鱼评为第十九届中国西部（重庆）国际农产品交易会“最受市场欢迎农产品”，畅销全国十几个省市，品牌市场形象良好，前景广阔，市场竞争力强。 公司与重庆市渝东南农业科学院合作，成立了研发团队，蔬菜杂交新组合品种——早熟丰产宽柄芥，亩产4900公斤，增加30%。并将传统工艺与现代生产技术有机结合，具有较强的自主研发能力。老产品换代升级，新产品持续开发，产品质量安全保证，绿色环保元素充分展现。公司已成为科技型企业，获国家专利4个。现已成功开发即食产品：小包装精品榨菜丝、老坛酸菜丝；休闲食品：自煮自热懒人方便小火锅、酸菜粉丝汤锅，新产品将陆续投入市场。 同时倾力打造无公害原料基地，在永平镇和高峰镇建立标准化、无公害蔬菜生产基地5000亩，分别种植榨菜、青菜、辣椒和花瓜，产品通过“无公害农产品”认证，并在永平和高峰镇修建原料储存池3000立方米。与种植大户、农民实行订单合同，采取最低保护价由公司全部收购。公司响应政府扶贫号召，从2014年起在垫江县高峰镇红星村（市级贫困村），发展种植青菜2000亩，修建原料储存池2000立方米，种植规模逐年扩大，帮助农民脱贫致富，打好扶贫攻坚战，2016年全村脱贫摘帽。 公司坚持“龙头企业+基地+农户”经营发展模式，保证原料来源稳定、绿色健康，促进农民增收致富，为垫江和重庆地方社会经济发展作出了积极的贡献，受到广大老百姓认可和各级政府肯定。已形成了原料生产基地、加工生产、成品销售一条龙的良好格局。